Kilchoman 16 Year Old
- Mã Whiskybase: WB241502
- Loại: Single Malt
- Nhà máy chưng cất: Kilchoman
- Chai: Đóng chai tại nhà máy chưng cất
- Ngày đóng chai: 04/10/2023
- Tuổi rượu: 16 năm
- Loại thùng ủ: Bourbon và Sherry
- Số lượng chai: 5000
- Nồng độ cồn: 50.0 %
- Dung tích: 700 ml 750 ml
- Mã chai: 23/147
- Mã vạch: 5060210707149
- Được thêm vào lúc
22:44 ngày 02 tháng 11 năm 2023 bởi HajdakCZ
Rượu Kilchoman 16 Year Old – loại mạch nha đơn cất than bùn đặc trưng của nhà máy chưng cất rượu độc lập tại đảo Islay – Kilchoman. Tuy không phải lấy từ một thùng duy nhất, mà là một mẻ đóng chai từ 21 thùng gồm các thùng gỗ sồi Bourbon và Oloroso Sherry đã được sử dụng.
Rượu Kilchoman 16 năm tuổi là sự bổ sung tuyệt vời cho một dòng sản phẩm cốt lõi và là sản phẩm có tuổi đời lâu năm nhất cho đến hiện tại (năm 2023) của nhà rượu Kilchoman, mang đến hương vị khói than bùn, vị ngọt cân bằng, dầu thực vật.
Đây là khoảnh khắc đáng tự hào đối với tất cả mọi người tại nhà máy chưng cất khi chúng tôi cho ra mắt sản phẩm đóng chai lâu năm nhất trên toàn cầu cho đến nay. Sự kết hợp của 21 thùng gỗ đã được ủ chín trong hơn 16 năm, chủ yếu là thùng gỗ đã từng chứa bourbon và một chút thùng gỗ đã từng chứa rượu sherry oloroso, tạo nên một loại single malt cân bằng hoàn hảo.
Được kết hợp từ thùng gỗ sồi từng chứa rượu Bourbon và thùng gỗ sồi từng chứa rượu Sherry Oloroso, phiên bản này thể hiện rõ hương vị và đặc trưng nổi tiếng của Kilchoman đã phát triển như thế nào trong suốt 16 năm trưởng thành.
Anthony và Robin đã dành vài năm qua để theo dõi sát sao những thùng gỗ sồi đầu tiên này, chờ đợi thời điểm thích hợp để pha trộn chúng lại với nhau và tạo nên chai Kilchoman 16 Years Old đầy ý nghĩa này.