Sức Mạnh Từ Cao Nguyên: Kết Hợp Black Bull Và Những Món Hầm Đa Gia Vị Ngày Tết
Trong nghệ thuật ẩm thực, các món hầm (stew) luôn được xem là hiện diện của sự kiên nhẫn và chiều sâu hương vị. Tại Việt Nam, mâm cỗ Tết thường không thể thiếu những nồi thịt kho tàu, bò hầm tiêu xanh hay gân bò hầm thảo mộc – nơi các loại gia vị như hành, gừng, tiêu được ninh nhừ để tạo ra một tổng thể nồng nàn