Xuất xứ: Trung Quốc
Thương hiệu: Kweichow Moutai
Tên gọi: 金装茅台王子酒-酱香型白酒 Moutai Prince – Mao Đài Hoàng Tử vàng
Nồng độ: 53% vol
Quy cách: đóng chai 500ml
Nhãn chai màu vàng (để phân biệt với loại Mao Đài Vương Tử nhãn xanh và đỏ)
Mao Đài Hoàng Tử chai màu vàng là loại rượu hương nổi tiếng của Trung Quốc. Khi uống rượu mang đến cho bạn một cảm giác thực sự thoải mái và thú vị.Moutai Prince là một sản phẩm của hãng Kweichow Moutai – một trong những nhà sản xuất rượu nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Moutai Prince là một loại rượu baijiu, một loại rượu truyền thống của Trung Quốc.
Được sản xuất từ ngũ cốc và có vị đặc trưng của Moutai. Rượu baijiu nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ và đặc biệt, và Moutai Prince cũng không phải là ngoại lệ. Nó thường được ưa chuộng trong các dịp lễ tết và sự kiện đặc biệt.
Mao Đài Hoàng Tử Vàng (Moutai Prince)
Nếu Mao Đài Phi Thiên là ngôi sao được săn lùng gắt gao và rất khó để mua được thì để có được một chai Mao Đài Hoàng Tử có vẻ dễ dàng hơn một chút. Mao Đài Hoàng Tử được định vị là sản phẩm tầm trung. Nên có lẽ vì thế mà nó không phải một vị vua nhưng nó cũng là một vị Hoàng Tử.
Phi Thiên như Thái Tử, như hoàng đế. Còn Hoàng Tử là bậc vương hầu.
Thiết kế của chai rượu Mao Đài Hoàng Tử vàng được nhấn mạnh thêm chữ vàng ở sau biểu thị chai màu vàng. 金装茅台王子酒 có nghĩa là rượu Mao Đài Hoàng Tử (vương tử) chai màu vàng.
Moutai Hoàng Tử phiên bản đặc biệt này có màu vàng sang trọng. Chai rượu đẳng cấp với màu vàng óng ánh, biểu tượng cho sự phú quý và thịnh vượng như cái tên của nó “Moutai Prince”.
Chai có hình dáng trụ tròn cổ điển với các đường cong mềm mại và cân đối. Mang lại cảm giác chắc chắn và lịch lãm. Chi tiết trên thân chai gồm tên hãng sản xuất, tên rượu, nồng độ. Logo Moutai và tên sản phẩm “Moutai Prince” được in nổi bật, thể hiện rõ ràng thương hiệu.
Chất lượng Rượu Mao Đài Hoàng Tử Vàng
Mao Đài Vương Tử vàng – Mao Đài Hoàng Tử hay Moutai Prince này là sản phẩm của Kweichow Moutai. Một hãng rượu độc quyền danh tửu Mao Đài. Rượu Mao Đài Quý Châu không phải là thứ mà ai cũng có thể uống được bởi chi phí khá cao, không phải ai cũng có thể đủ tiền để chi trả.
Hoàng Tử là một loại rượu tươi, nhẹ và tinh tế. Rượu có hương thơm tươi và ngọt của táo và lê. Hương vị rượu êm dịu và dài lâu. Sau khi uống rượu Mao Đài sẽ không hề cảm thấy bị đau đầu, chóng mặt hay gắt cổ.
Mao Đài Hoàng Tử có thành phần chính là cao lương đạt chuẩn chất lượng. Nước tiêu chuẩn. Bí mật phương pháp ủ lên men và chưng cất rượu của xứ Mao Đài.
Điểm đặc biệt tạo nên sự nét đặc trưng độc đáo của rượu Moutai là chỉ những nhà máy nằm ở khu vực gần sông Xích Thuỷ mới có thể sản xuất ra hương vị hảo hạng của dòng rượu “Quốc Tửu” này.
Nơi đây có nguồn nước tinh khiết suốt 4 mùa cùng điều kiện thời tiết thuận lợi. Đã mang lại cho rượu Moutai hương vị thơm ngon tuyệt hảo.
Sản xuất rượu Mao Đài Hoàng Tử
Cao lương này được trồng và thu hoạch trực tiếp tại thị trấn Mao Đài. Những hạt cao lương để làm nên rượu Moutai phải đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, kích thước, hạt phải đồng đều và vỏ phải mỏng.
Cao lương được thu hoạch và sơ chế làm sạch. Sau đó cao lương sẽ được trộn với các nguyên liệu gia vị khác. Rồi chúng sẽ được mang đi ủ ở nhiệt độ phòng.
Suốt quá trình ủ thì hỗn hợp cao lương sẽ bắt đầu lên men tạo ra các chủng nấm men tiêu chuẩn. Để tạo nên hương vị độc đáo và thuần khiết cho rượu Moutai. Quá trình ủ này sẽ kéo dài trong suốt khoảng thời gian từ 7 – 12 tháng. Sau khi quá trình ủ lần đầu kết thúc, thì rượu Moutai sẽ được mang đi chưng cất.
Rồi tiếp tục trải qua thêm một số thành phần khác từ nhà pha chế để phù hợp với mục đích cũng như định lượng sản phẩm của nhà sản xuất trước khi mang rượu đi ủ lần thứ 2 trong các chum sành bằng đất nung thêm khoảng thời gian từ 3 năm nữa.
Nghệ thuật nếm thử rượu Mao Đài Hoàng Tử
Để thưởng thức và hiểu trọn vẹn loại rượu tinh tế này, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện 3 bước sau:
Quan sát: Đầu tiên hãy chiêm ngưỡng ‘màu sắc’ của rượu; trong suốt tự nhiên và có độ nhớt bóng.
Ngửi: Hãy dành thời gian để ngửi những mùi hương nồng nàn khác nhau.
Nếm: Bắt đầu bằng một ngụm Moutai và khám phá hương vị của nó bằng lưỡi. Nuốt nhẹ trong khi nó mang lại cho bạn cảm giác mềm mại trong cổ họng.
Sau đó ngậm miệng lại và thở ra nhẹ nhàng qua mũi.
Bằng cách này, bạn sẽ có được trải nghiệm hương vị tuyệt vời. Bạn sẽ không bao giờ quên trong đời !
Cách mở và bảo quản rượu Mao Đài Hoàng Tử
1. Cách mở chai
Không như rượu khác, việc mở một chai rượu Mao Đài rất dễ dàng. Đầu tiên mở hộp rượu để lấy chai rượu ra. Sau đó bóc lớp cao su chống giả trên nắp chai. Cuối cùng xoay nắp để mở và thưởng thức.
Lưu ý khi rót rượu, bạn có thể đổ chai theo chiều dọc và nó sẽ từ từ chảy ra. Nếu rượu không chảy ra, bạn hãy lắc miệng chai lên xuống. Vỏ chai được thiết kế có một hạt ở miệng chai, nếu hạt bị kẹt, rượu không thể chảy ra.
Thiết kế hạt bi này cũng này nhằm mục đích ngăn việc tái sử dụng vỏ chai để làm giả. Rượu chỉ có thể được đổ ra và không thể đổ thêm vào.
2. Cách bảo quản rượu Mao Đài lâu dài
Rượu Mao Đài sau khi được mở ra, để giữ được hương vị thơm ngon thì cần phải biết bảo quản đúng cách.
Rượu dễ bay hơi nên chai cần được bịt kín. Nhiệt độ bảo quản thích hợp nhất là khoảng từ 3 đến 23 độ. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Điều kiện này sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho hệ vi sinh vật có trong rượu.
