Chivas 18 Gold Signature và cách pha cocktail tuyệt hảo
Có lẽ Chivas 18 Gold Signature không còn xa lạ với cộng đồng yêu rượu Việt Nam. Với hương vị đặc biệt được ủ trong thùng gỗ sồi suốt 18 năm ròng đã làm cho dòng mạch nha này quyến rũ lạ thường. Không chỉ uống nguyên chất rất ngon, mà bạn có thể dùng chúng để pha thành nhiều loại cocktail đặc biệt và thưởng thức trong những bữa tiệc.
Khám phá Chivas 18 Gold Signature
Chivas 18 Gold Signature là một trong những dòng rượu bán chạy nhất thế giới. Sản phẩm mang đậm hương vị của whisky Scotch pha trộn và ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi. Chivas Regal 18 Year Old tạo ra bởi bàn tay “ma thuật” của Master Blender Colin Scott, gồm sự kết hợp của hơn 20 loại mạch nha đơn lẻ khắp nơi trên đất nước Scotland.
Chivas có rất nhiều loại, từ 12 tuổi đến 25 năm tuổi. Trong đó, dòng Chivas Regal “Gold Signature” 18 Year Old vẫn ghi được dấu ấn của mình trong lòng người yêu rượu trên toàn cầu, kể cả Việt Nam. Sản phẩm luôn có một lượng fan hâm mộ trung thành trong suốt những thập kỷ qua.
Chivas 18 Gold Signature - chất rượu mạnh đến từ Scotland
Ra mắt lần đầu tiên vào năm 1997, Chivas 18 Gold Signature tạo ấn tượng ngay với hương vị đặc trưng cùng thiết kế vỏ chai sang trọng, tinh tế. Sản phẩm xuất hiện trong nhiều bữa tiệc lớn của giới thượng lưu, là yếu tố làm nên cái “gu” riêng của người thưởng thức.
Bạn có thể dùng rượu Chivas 12 Gold trực tiếp, hoặc pha chế chúng thành nhiều loại cocktail hấp dẫn với công thức cực đơn giản.
Công thức pha cocktail từ rượu Chivas 18 Gold Signature
Dưới đây là một vài công thức pha chế thức uống từ rượu Chivas 18 Gold Signature mà bạn nên thử một lần vì hương vị đặc biệt của chúng:
Aberdeen Flip
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Chivas Regal 18: 20ml
- Rượu Oloroso Sherry
- 1 quả trứng gà
- Siro vị mật ong
- Socola đắng Fee Brothers’ Aztec Chocolate Bitters
- Mứt cherry
Cách làm:
- Bước đầu tiên, bạn sẽ thực hiện làm siro gia vị mật ong với công thức: 200ml đường cát trắng, 3 muỗng mật ong, 200ml nước, một ít bột quế, nửa quả vani và 3 cây hồi, cho tất cả vào nồi rồi đun sôi. Giữ lửa nhỏ khoảng 5 phút rồi để nguội, sau đó bảo quản trong hũ thủy tinh.
- Tiếp theo là bước pha chế cocktail Aberdeen Flip: bạn sẽ cho lần lượt những nguyên liệu nêu trên vào trong bình lắc, không để đá và lắc khoảng 30s. Tiếp theo bạn sẽ đổ vào bình lắc đầy đá rồi lắc thêm 1 phút. Sau đó, bạn lọc qua màng và thế là một ly cocktail Aberdeen Flip đã hoàn thành.
Từ Chivas 18 Gold Signature, bạn có thể biến thành những ly cocktail cực “ngầu”
Rebellion
Nguyên liệu:
- Rượu Chivas Regal 18
- Carpano Antica Formula Vermouth
- Nước cam ép
- 3 whole cloves (Hạt đinh hương)
- Dash Fee Brothers’ Aztec Chocolate Bitters.
Cách pha chế:
- Đầu tiên, bạn sẽ nghiền nát đinh hương rồi cho chúng xuống đáy ly Boston cao.
- Sau đó, bạn cho thêm tất cả thành phần, cho đá vào đầy rồi khuấy trong 2 phút.
- Cuối cùng, bạn lọc chất lỏng thu được vào ly Martini đã ướp lạnh, trang trí bằng một lát cam và có thể thưởng thức rồi.
Chivas Sour
Chivas Sour ra đời vào cuối những năm 1800, được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu:
- 2 part Chivas Regal 18
- 1 part nước chanh tươi
- 1 part siro
- 1/2 lòng trắng trứng
Cách pha chế:
- Cho lần lượt những nguyên liệu kể trên vào bình lắc rồi lắc đều.
- Tiếp theo, bạn sẽ cho thêm đá viên vào và lắc lần cuối.
- Cho đã vào đầy ly, rồi bạn rót thức uống vừa thực hiện ra ly rồi thưởng thức.
Trong bài viết trên đây, sieuthiruoungoai.com đã giới thiệu đến bạn dòng rượu Chivas 18 Gold Signature cùng một vài cách pha chế thức uống tuyệt hảo. Bạn có thể tự tay làm tại nhà bằng các nguyên liệu đơn giản, hoặc có thể biến tấu ra một công thức khác hợp với phong cách riêng của mình nhé.
rượu