Thưởng thức rượu cocktail cho mùa hè

Ngày ấy, lâu rồi... Khi những cơn nắng oi ả xâm chiếm cả bầu không khí. Cảm giác như nó đang diễn ra ngay đây thôi, trong tiết trời của mùa hè thế này! Dạo ấy, tôi vẫn ước mơ nhà mình có cái tủ lạnh để có thể làm dịu đi cái nóng ấy, để tôi khỏi phải lăng xăng chạy ra ngoài đường tìm chỗ mua nước đá trong cái trời đổ lửa như vầy mà vẫn có thứ để giải nhiệt …

Đá, dâu, chanh, rau má … Đủ thứ linh tinh trong tủ lạnh. Nóng quá! Một ly chanh đá hoặc một ly rau má mát lạnh sẽ làm cho người ta cảm thấy khoái chí! Hay rượu? Một ly rượu cocktail sẽ khiến ta mát lạnh khắp người… Bạn có muốn thử không? Tự chế biến cho mình ly cocktail rượu để uống trong mùa hè cũng là một sáng kiến không tồi ấy nhỉ? Ở đây, tôi có 2 loại cocktail khá hấp hẫn, muốn giới thiệu đến các bạn:

1. Cocktail mùa hè:

Một chút tê tê cay cay của rượu gin, vị ngọt của dứa, chua chua của chanh,... ly cocktail nhỏ đủ làm dịu cái oi nồng của một tối tháng 6.

Nguyên liệu:

- 1 oz rượu gin

- 1/2 oz grenadine

- 1 oz siro dứa

- nước cốt 1/2 quả chanh xanh

- 1 ít đá viên

- Trang trí: có thể dùng lát dứa và quả cherry

Cách làm:

- Cho tất cả các nguyên liệu vào shaker.

- Lắc mạnh và đều tay rồi rót ra ly. Gắn lát dứa và quả cherry lên miệng cốc.

2. Cocktail rượu chanh mát lạnh ngày hè:

Có một ly cocktail rượu chanh mát lạnh trong mùa hè này thì thật là đã!

1. Nguyên liệu

- Đá xay

- Rượu cognac 1 cốc

- ½ cốc rượu ngâm

- ¾ cốc nước chanh tươi

- 1 cốc rượu champagne

- Cốc thủy tinh cao

- Chanh gọt vỏ để trang trí

2. Chế biến

- Cho đá vào cốc, khoảng 1/3 cốc đá.

- Thêm rượu cognac, rượu ngâm, nước chanh tươi và rượu champagne vào.

- Khuấy nhẹ cocktail trong vòng 15-20 giây.

- Lọc cocktail này vào một ly khác.

- Trang trí với miếng chanh ở trên và uống ngay.

Vậy là ta có thêm 2 loại rượu cocktail trong mùa hè này. Bạn còn đợi thêm gì nữa? Hãy bắt tay vào làm và cùng nhau thưởng thức nào!