Captain Morgan Black Label là loại Rum nhẹ được chiết xuất từ mía đường được để lên men tự nhiên, sau đó được chưng cất trong nồi đồng và ủ lâu năm.

Captain Morgan là loại Rum xuất xứ từ Jamaica . Ở đây người ta sản xuất rum từ đường mía , rhum chủ yếu được làm từ các quốc gia thuộc vùng Tây Ấn . Loại rhum nhẹ được ủ trong thời gian từ 6 tháng đến 4 năm, được sản xuất ở phía nam đảo Caribê như Puerto Rico và Trinidad . Đối với các loại rum sẫm màu , người ta thêm caramel vào rượu và ủ từ 3 đến 12 năm ở những hòn đảo nhiệt đới của Jamaica, Haiti và Martinique .

Đối với Captain Morgan Rum, người ta để lên men tự nhiên khoảng 3 tuần . Rum này được cất hai lần trong nồi đồng và ủ trong vài năm. Caramel được thêm vào để tăng thêm hương vị và màu sắc cho rum.

Captain Morgan Black Label Jamaica Rum là một trong những loại rum sẫm màu nhất, với độ sâu-đầy đủ màu sắc và hương vị độc đáo. Phong phú, êm mượt và ngọt ngào, là đặc điểm rất riêng của Captain Morgan Rum - không thể nhầm lẫn với các loại rum khác - một thức uống tuyệt vời để chia sẻ với bạn bè.