Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
Nước SX: Vang Úc
Vùng nho: South Australia
Dung tích: 750ml
Giống Nho: Cabernet Sauvignon
Loại Vang: Vang đỏ
Nhà Làm Vang Úc: Penfolds
Niên Vụ/Vintages: 2016
Nồng Độ: 14.5%
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon, làm 100% nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch các quả nho tốt từ các vườn nho của nhà Penfolds rải rác các vùng như: Wrattonbully, Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale, Barossa Valley, South Australia. Rượu sau khi lên men được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ. Rượu ghi chú màu đỏ đậm, sẫm. Hương thơm thể hiện một cách rõ rệt bởi mùi đất, mùi cam thảo, cây thì là. Một chút phảng phất của viên kẹo ngọt. Vòm miệng cảm nhận Mùi thuốc lá kết hợp với sự cay nồng của gia vị, vị trái cây có màu đỏ thẫm và dự vị tanning kéo dài.
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon, làm 100% nho Cabernet Sauvignon được phối trộn từ các vườn nho của nhà Penfolds rải rác các vùng như: Wrattonbully, Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale, Barossa Valley, South Australia.. Bin 407 niên vụ đầu tiên 1990, đến nay đã trải qua hơn 20 niên vụ để hoàn thiện trên nền tản nhà Penfolds hơn 170 năm tuổi đời làm vang (bắt đầu năm 1844).
Vang đỏ Bin 407 được thu hoạc thủ công lựa chọn cẩn thận những trái nho chín ngon nhất để làm rượu. Rượu sau khi lên men được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ. Thưởng thức và lưu trữ trên 15 năm
Vang Penfolds là dòng vang Úc lừng danh nhất hiện nay, Bin 407 được James Suckling cho 93/100 điểm, Wine Spectator đánh giá 92/100 điểm, Robert Parker's Wine Advocate đánh giá 91/100 điểm.
TASTING NOTES
Màu đỏ đậm, sẫm. Hương thơm thể hiện một cách rõ rệt bởi mùi đất, mùi cam thảo, cây thì là. Một chút phảng phất của viên kẹo ngọt. Vòm miệng cảm nhận Mùi thuốc lá kết hợp với sự cay nồng của gia vị, vị trái cây có màu đỏ thẫm và dự vị tanning kéo dài.
