La Capitana Barrel Reserva Chardonnay được sản xuất theo một quy trình hết sức cẩn thận, chúng được lên men trong những thùng gỗ sồi khoảng 5 đến 7 ngày, sau đó mới chuyển qua các thùng gỗ sồi của pháp để ngâm ủ tiếp 6 tháng trước khi tiến hành đóng chai. Do vậy rượu đảm bảo được hương vị đậm đà nhất bởi sự kết tinh những hương thơm của các loại trái cây và gỗ sồi ấy.

Rượu mang trong mình hương vị của trái cây vùng nhiệt đới như chanh, bưởi, cam hòa quyện một chút vani và một chút caramel béo ngậy, axit trung bình cùng tannin cân bằng. Chai rượu vang này luôn đảm bảo mang đến hương vị tươi mới, thanh tao cho người thưởng thức.

Kết hợp với các món ăn như hàu, mực và tôm hùm, những món cá ướp với gia vị mạnh và các loại thịt trắng như thịt gà tây, gà lôi… và phô mai ngọt