Những loại Cocktail nổi tiếng những năm 50
Sazarac là 1 trong những cocktail lâu đời nhất rất nổi tiếng trong thập niên 50
1- Zombie
Là loại cocktail nổi tiếng sau Hội chợ thế giới năm 1939 ở New York, Zombie là phát minh của Raymond Beaumont-Gannt. Gồm 1 thìa nước ép chanh, nước cam hoặc dứa ép và curacao, rum, Puerto Rico rum, siro falernum. Trang trí quả anh đào hoặc dứa
2- The Red Carpet
Vodka, nước ép nam việt quất, và chanh là những thành phần để tạo nên Cape Codder, the Rangoon Ruby và The Red Carpet.
3- Champagne Punch
Rất thích hợp cho các bữa tiệc cưới.
4- Frangipani
Lấy theo tên loài hoa đại, loại cocktail này gồm đá, 1 ounce nước ép bưởi, 1 ounce rum, 3 gạch maraschino liqueur. Lắc mạnh
5- Moscow Mule
Là 1 loại cocktail được làm từ vodka, bia gừng và chanh, Moscow Mule rất nổi tiếng ở Mỹ trong suốt những năm 1950.
6- Madras
Là loại cocktail khá đặc biệt không giống như những cocktail thông thường thường được đựng trong những ly dành cho cocktail, Madras gồm rượu mơ, green Chartreuse, Bénédictine, crème de cassis, crème de cacao, rượu anisette, curacao, cognac. 1 cốc cocktail đầy màu sắc nhỉ?
7- Gin Daisy
Gồm 2 thìa siro lựu, ½ ounce nước ép chanh, 2 ounces gin. Thêm 1 thìa chartreuse vàng, lát chanh, dứa, dây tây hoặc lá bạc hà.
Sưu tầm