1. Giới thiệu chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Celestia Shiraz / Cabernet Cuvée (Wine of Australia).

• Phân loại: Rượu vang đỏ (Red Wine).

• Giống nho: Shiraz (kết hợp phong cách pha trộn Cabernet Cuvée đượm đà).

• Dung tích & Nồng độ: Chai 750ml, nồng độ cồn 14.5% Vol.

• Xuất xứ: Yarra Valley, Victoria, Australia.

• Thiết kế & Bao bì:

  • Mặt trước: Thiết kế nhãn phong cách nghệ thuật hiện đại kết hợp truyền thống. Tên thương hiệu Celestia in dọc trang nhã, trung tâm nhãn nổi bật với bức tranh phối màu nghệ thuật (xanh bích, cam, vàng) cùng biểu tượng Đầu Dê/Linh dương mạ vàng 3D uy nghi với đôi sừng uốn cong tinh xảo.

  • Mặt sau: Nhãn trắng phối mảng màu xanh - đỏ rực rỡ, in rõ tên dòng sản phẩm Celestia Shiraz, nồng độ 14.5% Vol, dung tích 750ml, thông tin nhà sản xuất và ghi chú hương vị.

2. Nhà sản xuất

• Tập đoàn sản xuất: LARKINSSON CORPORATE PTY LTD.

• Vùng làm vang: Yarra Valley, Bang Victoria, Úc (Vùng trồng nho danh tiếng nước Úc với khí hậu mát mẻ lý tưởng, giúp nho đạt độ cân bằng hoàn hảo giữa hàm lượng đường, độ chua và hương vị tự nhiên).

3. Phương thức sản xuất

• Tuyển chọn nguyên liệu: Sử dụng những chùm nho Shiraz chất lượng cao được thu hoạch từ các vườn nho chọn lọc tại vùng Yarra Valley.

• Lên men & Ngâm ủ: Nho được nghiền ép và lên men ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt nhằm giữ trọn độ tươi của các loại quả mọng. Rượu trải qua quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ sồi giúp làm mềm chát (tannin), phát triển thể rượu đượm đà và bổ sung các tầng hương gia vị phức hợp.

4. Ghi chú Thưởng thức (Tasting Note)

• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm đà, óng ánh sắc tím mận mọng nước.

• Hương vị:

  • Hương (Nose): Tỏa hương thơm phong phú của các loại quả mọng đỏ chín (red berries) và quả mọng đen (black fruit), quyện cùng thoang thoảng nốt hương tiêu đen (black pepper), gia vị (spice) và gỗ sồi (oak) nướng ấm áp.

  • Vị (Palate): Thể rượu đậm đà (Full-bodied) nhưng rất cân bằng (balanced) và mượt mà. Vị ngọt dịu tự nhiên của mọng đỏ hòa cùng tannin êm mịn, tạo nên sự đượm đà sảng khoái trên đầu lưỡi.

• Kết thúc (Finish): Hậu vị mượt mà, sâu lắng và kéo dài, lưu lại dư vị ngọt mát của trái cây quyện với chút cay nhẹ tự nhiên của tiêu đen cùng hương gỗ sồi dịu nhẹ.

5. Trải nghiệm Thưởng thức

• Cách phục vụ:

  • Nhiệt độ thưởng thức: Ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ từ 16°C – 18°C. Nên mở nắp cho rượu "thở" trong bình Decanter khoảng 20 phút trước khi uống để cấu trúc rượu bộc lộ trọn vẹn.

  • Ly thưởng thức: Sử dụng ly thủy tinh chân cao có bầu to (Bordeaux Glass).

• Kết hợp ẩm thực (Pairing): Kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt heo quay, các món nướng BBQ đượm đà gia vị, lẩu cay hoặc đĩa phô mai tổng hợp.

• Ý nghĩa quà tặng Tết Đinh Mùi 2027: Với thiết kế linh vật Dê vàng tinh xảo kết hợp các vì sao (Celestia), chai vang mang thông điệp may mắn, thịnh vượng và vươn tới tầm cao mới trong năm Tết Đinh Mùi 2027, thích hợp làm quà biếu đối tác, người thân và đồng nghiệp.