Đặc điểm rượu vang Banfi Col Di Sasso IGT Tuscany

Rượu vang Banfi Col Di Sasso IGT Tuscany của nhà sản xuất Banfi chứa một màu đỏ tím đậm sâu quyến rũ, khi bật nắp chai rượu ra, khứu giác của bạn sẽ cảm nhận được mùi vị của tiêu đen, than chì và hương thơm của vỏ sò rất lạ, tạo được điểm nhấn khác biệt để không lẫn lộn với bất kỳ dòng vang đỏ nào.

Khi một vài giọt rượu tan trong miệng, cơ thể chúng bộc lộ được vị trái cây chín mọng ngọt ngào cùng nồng độ tannin săn chắc nổi bật. Bên cạnh đó, vị giác của bạn có thể cảm nhận được cấu trúc tuyệt đẹp cùng lớp rượu đậm đà, mang đến cảm giác viên mãn và một kết thúc lâu dài.

Sở hữu nồng độ 12.5%, rượu tạo nên được sự nhẹ nhàng ở điểm mở đầu và kết thúc đầy quyến luyến với chất rượu săn chắc và đậm đặc, chúng có khả năng chinh phục được cả những người thưởng rượu khó tính nhất.

Quy trình sản xuất rượu vang Banfi Col Di Sasso IGT Tuscany

Những quả nho Cabernet Sauvignon và Sangiovese sẽ được thu hoạch vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4. Quá trình ngâm để lên men được thực hiện trong môi trường lạnh để có thể giữ gìn mùi hương vị đặc trưng của nho. Sau khi được lên men từ 6 đến 8 ngày, hỗn hợp nho sẽ tiếp tục được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi để khai thác màu sắc và hương vị cho rượu mà không gây cản trở cấu trúc tannin, duy trì được độ tươi thơm.

Cách thưởng thức rượu vang Banfi Col Di Sasso IGT Tuscany

Sự tròn đầy của rượu vang đỏ Banfi Col Di Sasso IGT Tuscany giúp chúng có sự kết hợp đầy hoàn hảo với những món ăn như bít tết, cá ngừ thái hành, pho mát.  Sự hợp cạ này sẽ như một động lực thúc đẩy độ ngon của cả rượu và thực phẩm.